quarta-feira, 8 de abril de 2015

SOBREMESAS FÁCEIS, PRÁTICAS E RÁPIDAS !

SEM IDEIAS PARA FAZER A SOBREMESA


Pudim de Limão e Cookies de Chocolate
Ingredientes :
• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida sem sal
•  ½ xícara (chá) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 pacote de cookies


Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve. No liquidificador, bata o açúcar, a farinha, a manteiga, o suco de limão, o leite e as gemas. Misture delicadamente as claras em neve e os cookies, grosseiramente picados, acrescente delicadamente a mistura do liquidificador. Despeje em uma forma para pudim, untada com óleo e polvilhada com açúcar. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200°C durante uma hora aproximadamente ou até que, ao enfiar um palito no pudim, ele saia seco. Deixe esfriar e desforme. Leve para gelar por 2 horas.
Dica: O Tempo de cozimento do pudim depende do forno.
Tempo de Preparo: 30 minutos.
Rende: 8 porções.

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